Başlangıçlar
B1.  İtalyan Kanepeler 
Üç dilim ekmek, fume somon, mozzarella,  ızgara tavuk, parmesan

B2. Meksika Cipsi
Tortilla cipsleri, mozzarella, çedar, soğan, zeytin, jalapeno, krema ve salsa

Izgara tavuklu veya Chili soslu

B3. Meksika Böreği
Tortilla hamuru, peynirler, mantar, soğan, özel krema ve salsa  

Izgara tavuklu  veya Chili soslu

B4. Sote Karides
Zeytinyağında sote karides, sarımsak, güneşte kurutulmuş domates

B5. Sote Kalamar
Zeytinyağında sote kalamar, roka, ceviz ve özel sosu.

B6. Füme Somon
Marine somon, kapari, soğan ve dere otlu limon sosu

B7. Patates Kızartması

B8. Peynir Tabağı

Çorbalar

Ç1. Günün Çorbası

Ç2. Kremalı Mantar Çorbası

Ç3. Tortilla Çorbası
Özel acılı domates özü, tavuk, mısır, baharatlar

Salatalar

Salatanıza ilave edebilecekleriniz

Izgara tavuk, füme somon, ton balığı veya kızarmış hellim peyniri

Izgara steak,somon, karides veya new orleans usulü ‘blackened' mezgit

S1. Ev Salatası
Mevsim yeşillikleri, domates, patates, havuç, karamelize soğan, mısır, pancar turşusu ve balzamik sos.

S2. Akdeniz Salatası
Beyaz peynir, mevsim yeşillikleri, közlenmiş biber, domates, fesleğen, zeytinler ve balzamik sos.

S3. Ege Salatası
Ricatto peyniri, mevsim yeşillikleri, güneşte kurutulmuş domates, nane, hurma, gevrek pirinç şehriyesi, ceviz, vişne-frambuaz sos.

S4. Köylüm Salatası
Beyaz peynir, domates, salatalık, soğan, sivri biber ve sumaklı limon sos

S5. Sezar Salatası
Marul,parmesan peyniri, baharatlı kruton ekmeği ve caesar sos.

S6. Penne Salatası
Makarna, mevsim yeşillikleri, parmesan, yumurta, karamelize soğan ve balzamik sos.

S7. Feta Meta Salatası
Ricotto, çedar ve beyaz peynir, roka, domates, salatalık, fesleğen, zeytin, badem ve limon sos.

Küçük Boy Salatalar

Ev Yapımı Makarnalar

M1. Spagetti Napoliten
Domates soslu spagetti, permasan ve taze fesleğen.

M2. Spagetti Bolonez
Chili soslu spagetti, parmesan ve taze fesleğen.

M3. Fettucini Tavuklu
Fettucine makarna, sotelenmiş tavuk ve alfredo sos.

M4. Fettucini Deniz Ürünlü
Fettucine makarna, sote karides, somon, kalamar ve özel sos.

M5. Penne Tavuklu
Penne makarna, sote tavuk, renkli biberler, domates, soğan, patlıcan, gevrek pirinç şehriyesi ve acılı sos.

M6. Timballo
Ev yapımı makarna hamuruna sarılmış Ispanak, peynirler, domates, közlenmiş biber ve domates sos.

M7. Beş Peynirli Ravyoli
Dereotlu beş çeşit peynirle doldurulmuş ev yapımı ravyoliler ve kremalı domates sos.

M8. Ispanaklı Peynirli Ravyoli
Ispanak ve riccotta peyniriyle doldurulmuş ev yapımı ravyoliler ve kremalı domates sos.

M9. Kıymalı Lazanya  
Bolonez ve beşamal sosla sarılmış ev yapımı lazanya.

Gurme Pizzalar

Gurme Pizzalar, Volkanik lav taşından yapılmış,
İtalyan odun ateşi fırınında pişirilir.

Büyük ve Küçük boy olarak sizlere sunulur.

P1. Peynirli Pizza
Domates sosu, mozzarella peyniri ve taze fesleğen.

P2. Dört Peynirli Pizza
Margherita üzerine parmesan, çedar, beyaz peynir ve domates

P3. Akdeniz Pizza
Mozzarella, permesan ve beyaz peynir, ıspanak, zeytinler, güneşte kurutulmuş domates ve pesto sos.

P4. Vejeteryan Pizza
Margherita üzerine karışık peynirler, sote sebzeler,  karamelize soğan, zeytinler, kırmızı biber ve mısır.

P5. Meksikan Pizza
Mozzarella ve çedar peyniri, Izgara tavuk, domates, mısır, jelapeno, fasulye sosu ve özel krema.

P6. Fume Somonlu Pizza,
Mozzarella ve krem peyniri, füme somon, kapari, dere otu, kırmızı soğan, roka, özel krema ve pesto sos.

P7. Barbekü Soslu Amerikan Pizza
Margherita üzerine, ızgara tavuk, soğan, fırınlanmış mısır ve barbekü sosu.

P8. Pizza Karnaval
Margherita üzerine, sosis, salam, mantar, karışık zeytin ve biberler.

P9. Alaturka Pizza
Margherita üzerine, sucuk, mantar, zeytin, chili kıyması ve jelapeno.

P10. Special Pizza
Margherita üzerine, çemensiz pastırma, sucuk, sosis, salam, mantar, karışık zeytin ve biberler.

Special'ler

Z1. Tavuk Marsala
Sicilya usulü sote tavuk, kapari, mantar, demi-glaze sos yanında risotto ve sebzeler.

Z2. Dana Bonfile
Sote bonfile, kapari, mantar, demi-glaze sos yanında risotto ve sebzeler.

Z3. Tavuk Şinitzel
Milano usulü şinitzel yanında risotto ve sebzeler.

Z4. Tavuk Fahita
Izgara tavuk fileto, sote sebzeler, renkli biberler, soğan, krema, salsa yanında tortilla ekmeği.

Z5. Biftek Fahita
Izgara Et fileto, sote sebzeler, renkli biberler, soğan, krema, salsa yanında tortilla ekmeği.

Z6. “Karartılmış" Mezgit
New Orleans usulü ‘blackened' mezgit, kremalı karides sos yanında çifte fırınlanmış patates ve sote sebzeler.

Z7. Izgara Somon
Izgara somon, dere otlu limon sos yanında çifte fırınlanmış patates ve sote sebzeler.

Z8. Ribeye Steak 
Izgara antrikot, mantar, demi-glaze sos yanında çifte fırınlanmış patates ve sote sebzeler

Z9. Sicily's Usulü Et Kebap
Kremitte kontrfile et, domates, biber, baharatlı sos yanında özel ekmeği.

Z10. Sicily's Usulü Tavuk Kebap
Kremitte tavuk bonfile, domates, biber, baharatlı sos yanında özel ekmeği.

Gurme “Wrap"ler ve Paniniler

Gurme Wraplar, Paniniler  Volkanik lav taşından yapılmış, İtalyan odun ateşi fırınında pişirilir

Wrap - Sicilya Dürüm
Odun fırınında pişirilen ev yapımı lavaş, malzemelerle sarılıp sote patates ile servis edilir.

Panini - Sicilya Sandviç
İtalyan sandviç ekmeği içine malzemeler konulduktan sonra sote patates ile servis edilir.

Aşağıdaki gurme lezzetlerimiz tercihinize göre wrap ya da panini içinde sunulur

W1. Sebzeli Peynirli
Çedar, beyaz peynir, sote sebzeler, roka, domates, közlenmiş biber, soğan ve balzamik sos.

W2. Izgara Tavuklu
Formaggio Veggie ile ızgara tavuk.

W3. Izgara Köfteli
Formaggio Veggie ile ızgara köfte.

W4. Izgara Biftekli
Formaggio Veggie ve Izgara Biftek.

W5. Tavuklu Sezar
Ceaser salatası ile Izgara tavuk.

W6. Acılı Tavuklu
Izgara tavuk, mevsim yeşillikleri, soğan, közlenmiş biber, jelapeno ve salsa.

W7. Güney Batı Usulü Tavuk
Izgara tavuk, mevsim yeşillikleri, çedar, mozzarella, soğan, domates, jelapeno, fasulye püresi ve özel krema sos.

W8. Güney Batı Usulü Biftek
Izgara et, mevsim yeşillikleri, çedar, mozzarella, soğan, domates, jelapeno, fasulye püresi ve özel krema sos.

W9. New Orleans usulü Karartılmış Mezgit
‘Blackened' mezgit  ve Caeser salatası.

Special Tatlılar

T1. Tramisu
Mascarpone peynirli klasik Italyan tatlısı.

T2. Creme Brulee
Karamelize edilmiş şekerin altında saklı bir lezzet.

T3. Cappucıno Cream Caramel
Klasik krem karamelin lavazza ile yorumu

T4. Apple Pie Dondurmalı
Ev yapımı elmalı Amerikan turtası.

T5. Profiterol

Special Cheese Cake

T 7. Newyork Tarzı Klasik Cheesecake

T 8. Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Cheesecake

T 9. Çikolatalı Cheesecake

T10. Limonlu Cheesecake

Geleneksel Sicily's Cheese Cake

T11. Sade Cheesecake

T12. Çikolatalı Cheesecake

T13. Frambuazlı Cheesecake

T14. Vişneli Cheesecake

Türk Tatlıları

T15. Fırın Sütlaç

T16. Kazan Dibi

T17. Tavuk Göğsü

T18. Kişiye Özel Pastalar

Amerikan Dondurmalar

D1. Dondurmalı Kup
Üç değişik dondurma üzerinde bisküvi ve özel sos.

D2. Rabel's Banana Split
(Muz üzerine üç değişik dodurma, krem şanti, fındık ve özel sos

D3. Mardi Gras (Dondurma Çeşitlerinin Üzerinde Mevsim Meyveleri Ve Çilek Sos…)

D4. İlave Tek Top Dondurmalarımız

 



 
 
 

Her Hakkı Saklıdır. © 2008 Sicily's Bistro Ankara
Tasarım: NeoDream Design